Как печь блины, чтобы они не прилипали к сковороде? Кто-то скажет, что все дело в той самой сковороде. Она просто должна быть антипригарной. А что делать, если сковорода обычная? На самом деле все дело в процессе! Итак, какой бы рецепт блинов вы не использовали, они не будут пригорать и прилипать к сковороде, если: Перевернуть блин вовремя - это значит, дождаться, когда тесто с одной стороны станет матовым, не останется ни одного жидкого островка, а края будут еще белыми, не золотистыми. Ловите момент и аккуратно поддевайте лопаткой с разных сторон. Когда свободно подлезете лопаткой под середину блина, переворачивайте! Всё просто! Пробуйте. Не забудьте подписаться на мой канал, буду рада общению с вами.
Как печь блины, чтобы они не прилипали к сковороде? Кто-то скажет, что все дело в той самой сковороде. Она просто должна быть антипригарной.
А что делать, если сковорода обычная? На самом деле все дело в процессе!
Итак, какой бы рецепт блинов вы не использовали, они не будут пригорать и прилипать к сковороде, если:
- Вы не будете торопиться и хорошенько разогреете сковороду.
- Смажете ее растительным маслом и дадите маслу также разогреться
- Не будете передерживать блин на одной стороне, а будете вовремя переворачивать.
Перевернуть блин вовремя - это значит, дождаться, когда тесто с одной стороны станет матовым, не останется ни одного жидкого островка, а края будут еще белыми, не золотистыми. Ловите момент и аккуратно поддевайте лопаткой с разных сторон. Когда свободно подлезете лопаткой под середину блина, переворачивайте!
Всё просто!
Пробуйте.
Не забудьте подписаться на мой канал, буду рада общению с вами.