Друзья, приветствую Вас) Поздравляю всех с масленницей! Правда я не справляю, но блинчики поесть люблю😅. Поэтому сегодня расскажу как мы готовим блины. Нам понадобится: Приготовление: Для того, чтобы блинчики были воздушные, желтки отделяем от белков, и взбиваем с сахаром и солью. Вливаем молоко комнатной температуры. Добавляем муку. Миксером всё замешиваем. Отдельно взбиваем белки, добавляем к нашей массе. И в конце растительное масло. Снова всё перемешиваем. Начинку в этот раз делали с фаршем из курицы и индейки, и сладкие с творогом и сметаной. Вот и всё, блинчики получаются красивые, а самое главное - вкусные Приятного аппетита😋
Друзья, приветствую Вас)
Поздравляю всех с масленницей! Правда я не справляю, но блинчики поесть люблю😅. Поэтому сегодня расскажу как мы готовим блины.
Нам понадобится:
- яйца - 2 шт.
- молоко - 900 мл
- сахар - 2 ст.ложки
- соль - 0,5 ч.л.
- мука - 250 грамм
- растительное масло - 3 ст.ложки
Приготовление:
Для того, чтобы блинчики были воздушные, желтки отделяем от белков, и взбиваем с сахаром и солью. Вливаем молоко комнатной температуры. Добавляем муку. Миксером всё замешиваем. Отдельно взбиваем белки, добавляем к нашей массе. И в конце растительное масло. Снова всё перемешиваем.
Начинку в этот раз делали с фаршем из курицы и индейки, и сладкие с творогом и сметаной.
Вот и всё, блинчики получаются красивые, а самое главное - вкусные
Приятного аппетита😋