Тула. 20 февраля. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Территориальное управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям в 2022 году с помощью системы "Меркурий" (электронная ветсертификация продукции животноводства) выявило 501 предприятие-фантом, сообщил "Интерфаксу" руководитель теруправления Россельхознадзора Евгений Антонов. "В 2021 году мы выявили 359 предприятий-фантомов, в 2022 - уже 501 предприятие. То есть выявляемость стала выше благодаря наработанному опыту и использованию модулей искусственного интеллекта "Меркурия", который анализирует баланс входящего сырья и выход готовой продукции", - сказал Антонов. Он отметил, что самое серьезное внимание уделено сфере производства молочной продукции, потому что переработка цельного молока является драйвером реального сектора развития экономики в сфере АПК. "Этот сектор очень страдает от суррогатов на основе немолочных жиров, пальмового масла, сухого молока. В 2022 году в этой сфере мы выявили 127 фантомов (в 2021 году - 55)", -под
Россельхознадзор в 2022г выявил 500 предприятий-фантомов в Москве, Московской и Тульской областях
20 февраля 202320 фев 2023
1 мин