Перекус в школе
Обещала вам пост про перекусы в школе, here we go!
Окей, вы готовы включиться (я тут сразу опускаю мотивацию родителей, которые на словах хотят, но делать ничего не хотят), и собирать ребенку с собой здоровый перекус или целый прием пищи.
Очень вас понимаю!
Школьное меню в стандартном образовательном учреждении хочется минимум дополнить, а чаще изменить полностью.
Давайте соберем ланч бокс вместе.
Начнем с выбора контейнера.
Покупая ланч бокс , отдавайте предпочтение секционному. В нем легче собирать прием пищи по методу здоровой тарелки - половину на овощи и фрукты и по четвертинке на зерновые и белковые продукты.
Плюс этого варианта так же в том, что продукты с разной консистенцией не смешиваются.
Если нет возможности/желания собирать в школу полный ланч бокс, и ребенок ест те блюда, которые предлагает школьная столовая, наша задача - разнообразить и улучшить текущее питание.
Алгоритм следующий:
Просмотрите меню школы и проанализируйте его на предмет «дефицитов» - достаточно ли в рационе дня овощей? А фруктов? Белка? Полезных жиров?
Чаще всего в школьном стандартном рационе недостаток овощей и фруктов, в нем полностью отсутствуют орехи и семечки. Зато в избытке продукты с добавленными сахарами.
Я не даю в школу полочные продукты (йогурты, творожки, кефир, и даже сыр), у нас очень жарко, для данных продуктов температурный режим хранения значительно ниже (срок хранения без холодильника не более 2 часов).
А что кладу?
Мой ребенок берет полностью обед с собой, это ее выбор, школьная еда для нее не вкусная. Но кроме контейнера с горячим у нас есть 2 дополнительных.
1+1
Для завтрака. В школьном она иногда ест молочные продукты.
В одном лежат сухофрукты без добавленного сахара, орешки, печенье (моя любит bite snack time, там есть добавленный сахар), а в другом фрукт/ягоды.
Второй контейнер кладу не всегда, стараюсь ей дать эту порцию на завтрак дома.
2
К обеду - в нем овощи, порезанные соломкой с запасом и хлебцы (у нас опять bite)
+
Дополнительно кладу батончик, либо яблочные/ягодные пастилки без сахара на десерт
Если ребенок ест, что к фруктам можно добавить орехов пасту, а к овощам - хумус.
Важно!
Привлекайте ребенка к сбору перекуса, так вероятность, что ребенок поест эту еду будет значительно выше.
Не забудьте посмотреть ролик одним постом ранее, там классное руководство по сбору ланч бокса в формате видео!