Впереди 23 февраля, а значит у нас есть повод прицельно поговорить о мужском питании 👨
Правильное питание важно для всех, однако мужчины склонны относиться к этому вопросу более легкомысленно. Тем не менее состояние дефицита ключевых витаминов и микроэлементов испытывают примерно половина взрослого населения. А если организм не получает необходимый минимум питательных веществ, то о крепком здоровье говорить не приходится.
Сегодня мы рассмотрим 8 самых важных продуктов для мужчин. Добавляйте эти продукты в свой рацион – они удовлетворят аппетит и восполнят дефицит нутриентов, поддерживая контроль веса и отличное здоровье.
✅ Томаты
Томаты – источник ликопина, который считается одним из лучших антиоксидантов. Высокий уровень ликопина в организме улучшает здоровье сердца и защищает от воздействия свободных радикалов, тем самым препятствуя развитию онкологических процессов. Томаты богаты витаминами С, А, В2 и В3, а также калием, магнием, йодом и кальцием. Для снижения воздействия на организм антинутриентов, которые содержатся в томатах, овощи следует очищать от кожицы и семян и обрабатывать термически.
Антинутриенты – органические соединения, которые содержатся в продуктах питания и снижают способность организма усваивать питательные вещества. От воздействия антинутриентов чаще всего страдают кишечник и гормоны. Примеры веществ-антинутриентов: фитиновая кислота, лектины, фитоэстрогены, опиоидные пептиды и другие.
✅ Картофель
Хорошо знакомый нам корнеплод – отличный источник калия. В одной картофелине среднего размера с кожурой его содержится больше, чем в банане. Уменьшая воздействие натрия, калий играет ключевую роль в контроле артериального давления. И это делает его незаменимым продуктом в мужском рационе, поскольку значительная доля заболеваний сердечно-сосудистой системы приходится именно на сильный пол. Хотите увеличить полезные свойства картофеля, тогда запекайте его со специями и небольшим количеством соли, и затем охлаждайте перед едой. Так картофельный крахмал превратится в резистентный и будет полезным лакомством для микробиома.
✅ Чечевица
Чечевица отличается высоким содержанием белка, клетчатки и калия. Она помогает регулировать снизить уровень сахара в крови и снизить риск развития диабета. Чечевица может снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и вместе с тем риск сердечных приступов и воспаления в артериях. Сделать блюдо из чечевицы более полезным вам поможет куркума, а предварительное вымачивание поможет снизить негативное воздействие антинутриентов на организм.
✅ Куркума
Традиционная для индийской кухни и аюрведической медицины, куркума содержит органическое соединение куркумин. Благодаря ему куркума обладает сильным противовоспалительным действием, что делает её незаменимой для профилактики различных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера. Добавьте куркуму, когда готовите курицу или овощные блюда, а для лучшего усвоения сочетайте специю с чёрным перцем.
✅ Цельнозерновые продукты
Разборчивость в выборе углеводов будет играть вам на руку, если вы выбираете продукты из цельного зерна. Это позволит обеспечить организм питательными веществами и клетчаткой, которой обычно в мужском рационе не так много. Цельные зёрна – оптимальный источник энергии, так что вам будет хватать топлива для тренировок и повседневных дел. И в отличие от рафинированных углеводов, то есть продуктов из белой очищенной муки, употребление цельнозерновых связано с уменьшением жировых отложений.
✅ Яйца
Яйца, как яркий пример нутритивноплотных продуктов, достойны стать частью здорового рациона. Они богаты антиоксидантами и являются источником легкоусвояемого белка. Цинк, холин, витамин Д, лютеин – только некоторые из питательных веществ, содержащихся в яйцах. Яйца – отличный вариант еды после тренировки: обеспечивая мышцы необходимыми аминокислотами, они будут способствовать восстановлению мышечной ткани.
✅ Фисташки
Порция орехов весом около 30 граммов обеспечит организм витаминами и минералами. В диете с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина порция орехов будет снижать риск развития заболеваний сердца. Орехи отличаются высоким содержанием клетчатки, поэтому помогают поддерживать сытость. Для большей пользы выбирайте слабосоленые орехи или сушите их самостоятельно.
✅ Грецкие орехи
Как и другие орехи, грецкие орехи поддерживают здоровье сердца, поэтому особенно полезны для мужчин. Грецкие орехи уникальны тем, что содержат жирные кислоты омега-3, которые особенно полезны для мозга и предотвращают депрессию.
Питайтесь разнообразно и обязательно включайте в рацион продукты, которые будут вас не только насыщать, но и отдавать максимум полезных веществ.
Берегите своё здоровье и с праздником! 💪
ᅠ ᅠ
© Евгения Аксёнова,
Наставник по оздоровлению и модификации образа жизни.
Мой канал в Телеграм
Почта: happy.and.healthy@yandex.ru
Внимание! Все статьи носят информационный характер. Перед принятием решения о смене питания и образа жизни обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или коучем по здоровью.