Медвежьи ушки

Оригинальное, легкое и не сложное блюдо. Давайте приготовим!!!

Ингридиенты:

Фунчоза, грибы муэр, морковь, лук, имбирь, перец, чеснок, соевый соус и бальзамический уксус. Это основа. Соль, сахар по вкусу.

Фунчозу замачиваю в кипятке согласно инструкции. Грибы кладу в холодную воду

Ждем полчаса и получаем вот это 😁

Надо будет отрезать ножки )))они не жуются

А дальше полная импровизация. Все на Ваш вкус

В скороду наливаем ваше любимое масло, кладем все порезанные соломкой овощи и имбирь

Я добавила еще перчик чили целиком

Добавляем соевый соус, бальзамический уксус, соль, сахар. Так как мы импровизируем, можно добавлять все, что вам нравится, любые приправы.

Когда овощи станут мягкими закидываем грибы и жарим 2 минуты. Добавляем фунчозу, прогреваем и готово!!!

Ну и конечно блины. Как же сегодня без блинов🥞🥞🥞

С Масленицей!!!! Мира и добра!!! 🙏🙏🙏🙏✌️✌️✌️

Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

Всех обняла!!!!