По мнению специалистов, некоторые кисломолочные продукты не только не полезны, но и вредны для здоровья. Прежде всего, речь идёт о йогуртах длительного хранения — в отличие от натурального продукта, который производится с участием молочно-кислых бактерий, при производстве таких йогуртов используются в основном химические добавки, ароматизаторы, консерванты и большое количество сахара — а значит, полезным такой продукт нельзя назвать даже условно. Аналогичную оценку эксперты дают популярным творожным десертам, которые содержат практически те же ингредиенты. Главный минус подобных продуктов заключается в том, что многие люди, не разобравшись в их отличиях от натуральных, считают их полезными и употребляют в значительных количествах, что приводит к скачкам уровня сахара и другим проблемам со здоровьем. Обезжиренный творог — ещё один «полезный» продукт, который вызывает много вопросов у врачей — дело в том, что отсутствие жира мешает усвоению витамина D, а также кальция, что может стать пр