Коржики
400 гр Мука
300 гр кефир
1ч.л. сода
8гр разрыхитель
100мл масло
250гр сахар
Взбить кефир с сахаром, добавить масло и разрыхлитель ,сода.Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
2. Раскатать пласт толщиной 7–8мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.
3. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180–200 градусов духовке 15 минут.
Приятного аппетита
