На 2 бургера понадобится:
Булочки для бургеров - 2 шт.;
Фарш (можно любой) - 300 г.;
Огурец - 1/2 большого или 1 маленький;
Томат - 1 шт.;
Сыр (можно плавленый) - 20 г.;
Салат айсберг - 15 г.;
Кетчуп - 1 ч.л.;
Горчица - 1 ч.л.;
Соль - 1/2 ч.л.;
Перец - 1/2 ч.л.;
1) В фарш добавляем соль и перец, вымешиваем. Формируем котлеты диаметром больше, чем булочки.
Разогреваем сковороду, обжариваем котлеты по 3 минуты на каждой стороне на среднем огне.
2) Выкладываем сыр на котлеты, жарим ещё минуту под крышкой.
3) Булку разрезать пополам.
4)Выкладываем на сухую сковороду и жарим по 1-2 минуты до появления хрустящей корочки.
5) Нарезаем огурцы, помидоры и салат.
6)Собираем наш бургер. На нижнюю булочку намазываем горчицу. Выкладываем помидор.
7) Далее - котлета с сыром
8) Выкладываем огурцы, затем салат
9) Смазываем верхнюю половинку булочки кетчупом и накрываем наш бургер. Приятного аппетита!