Моя мама всегда когда готовила блинчики, количество ингредиентов брала "на глаз", а у меня в блинчиках такой "суперспособности" нет и без чёткого количества ингредиентов у меня блинчики не получались.
Я перепробовала кучу разных рецептов, чтобы найти тот самый рецепт идеальных и мега вкусных блинчиков.
Делюсь с вами моей табличкой, где указаны ингредиенты на разные порции
В моей семье любят сладкие блины, будьте уверены, что в этих блинчиках достаточно сахара. А если любите менее сладкие, то уменьшите количество сахара в 2 раза.
При приготовлении я не использую миксер, все хорошо размешивается венчиком.
Приготовление:
1) Яйца, сахар, соль перемешиваем до объединения
2) Добавляем 1/3 молока, перемешиваем
3) Добавляем всю муку, перемешиваем
4) Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем
5) Добавляем растительное масло масло
6) Сковороду разогреваем с каплей масла (масло только в начале), жарим каждый блинчик.
Готово! Обязательно приготовь эти блинчики.
Радуйте себя и своих близких ❤ Приятного аппетита 🥰