✅ Пирожковое тесто "Водолаз" готово к раскатке уже через 20 минут. Тесто подходит и для жарки, и для выпечки. Этот рецепт у меня самый ходовой, люблю его за быстроту и необычность приготовления, несмотря на то что оно дрожжевое, через 20 минут уже можно приступать к формированию пирожков. Начинка подходит, как говорится, на любой вкус и цвет. Пирожки всегда получаются отменные, мягкие и пышные.
Рецептом этого теста я уже делилась, и не видела ни одного плохого комментария, только положительные отзывы
Многие даже не знали о таком рецепте, кто пропустил - напоминаю рецепт.
Друзья, кто из вас готовит выпечку из этого теста? - оставьте отзыв в комментариях. Выпечку из какого теста предпочитаете, с дрожжами или без?
Рецепт: Дрожжи – 33 гр. Мука – 500 гр. Вода (теплая) – 1ст. (250 мл) Масло растительное – 2 ст.л. Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 2 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Делаем опару. В воду добавляем дрожжи, немного сахара. Даем постоять 10 минут. Добавляем растительное масло, соль и перемешиваем.
Вводим муку и замешиваем тесто.
Тесто кладем в мешочек и опускаем в ледяную воду.
Через 20 минут тесто всплывет, вот по этому оно и получило название "Водолаз" Тесто готово, можно формировать пирожки.
Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Друзья, огромное Вам спасибо, за положительные отзывы, за доверие, за комментарии, очень рада что готовите вместе со мной!!!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Знаю что не все любят дрожжевое тесто, поэтому поделюсь ещё одним рецептом пирожкового теста. Это самый вкусный вариант быстрых пирожков, не нужно дожидаться пока тесто поднимется так как готовится такое тесто без дрожжей, но по вкусу и виду не отличаются от дрожжевых.
Это рецепт вышел на моем канале недавно и уже успел покорить многих хозяек, многочисленные отзывы, только положительные
Рецепт: Кефир - 400 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Сода - 1 ч.л. Лимонная кислота - 1/4 ч.л. Яйца - 2 шт Мука - 650 г Растительное масло - 3 ст.л.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Домашние пирожки с картошкой как пух, тесто готовится без яиц, молока и кефира, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
► Пирожки с ливером из жидкого теста - слабость моего мужа, он называет их "бомба". Тесто бесподобное, пирожки на следующий день как свежие.
Ставлю тесто для пирожков для подъема в холод и "чудо" оно там поднимается за 1 час (друзья с кем поделилась рецептом делают так же)
Пирожки из творожного теста с начинкой. Тесто получается мягкое, воздушное - пирожки пышные и нежные, тают во рту