Мясопустная неделя, Сырная седмица, Масленица – все это названия последней недели перед Великим постом, которая начинается для православных сегодня, 20 февраля, в народной традиции на этой неделе празднуют проводы зимы, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ». Основным угощением в дни празднования Масленицы являются блины (до Крещения Руси это блюдо символизировало солнце и свидетельствовало приход весны). В эти дни по традиции принято готовить много и обильно из творога, сметаны, сливок, масла, яиц, рыбы и других продуктов животного происхождения, за исключением мяса. Каждый масленичный день недели имеет свое название. Первый, понедельник, – Встреча: выпекается первый блин, который есть самим запрещается – его отдают неимущим, чтобы они помянули души умерших родственников. Вторник – Заигрыш: зовут гостей и щедро угощают. Среда – Лакомка: в этот день зять приходит к теще на блины. Четверг – Разгул: начало широкой Масленицы. В этот день всячески приветствуются различные масс