Я опять немножко про приготовление еды. Напомню: я не претендую на лавры шефа Рамзи, я не знаток высокой кухни и не фудблогер. И если я пишу о каких-то рецептах – это что-то очень быстрое, бытовое, с простейшими и доступными каждому ингредиентами. Или новое для меня. Поэтому я испытываю эмоции дикаря из племени Мумбо-Юмбо, который догадался, что червяка можно пожарить на костре, а не съесть сырым, и радостно кидаюсь делиться этим открытием с окружающими. )))) Даже если для этих окружающих приготовление какого-нибудь яйца пашот – это так, небрежное и легкое действие мимоходом. ) И мои кулинарные потуги вызывают у них по меньшей мере вежливую улыбку или ехидный смех.
***
Тут ко мне неожиданно в выходные родственница приехала. Вроде не собиралась, но что-то у нее поменялось, поэтому приехала. А я с работы, и еды особо в доме нет. Поэтому нужно было срочно что-то изобрести на скорую руку из того, что имелось.
А имелась упаковка слоеного теста, вот такого.
На самом деле, думаю, производитель не так уж важен. Но я беру бездрожжевое, с дрожжевым у меня почему-то все хуже получается.
В упаковке четыре таких «листочка».
Я каждый слегка раскатала, разрезала на 4 части.
Потыкала вилочкой, смазала яйцом.
Потом часть посыпала тертым сыром.
На фото еще две штучки такие свернутые – это родственница сделала. Она внутрь сыр положила, посыпала перцем, зеленью и еще какими-то приправами. Результат вот.
Еще часть посыпала сахаром и сахарной пудрой. Пудры, правда, не пожалела. Это вообще самый быстрый вариант, не надо ничего тереть и пр.
Пекутся они минут 20, наверное. Примерно 200 градусов.
Всем понравилось, всё съели. Единственный недостаток – эти штуки очень сыпучие. Надо над тарелкой есть, желательно аккуратнее.
Но, главное, что делать быстро.
А что вы делаете на скорую руку? И что бы вы предложили сделать на основе этого теста? Желательно без особых заморочек.
Пишите, а также ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал – узнаете много нового и интересного!
Все статьи о наших удачных/неудачных попытках что-то приготовить читайте в рубрикаторе в разделе «Кулинарные потуги гражданок с руками не из того места»
Вот о чем я писала 20 февраля в прошлом году:
Как один папа хочет, чтобы дочь стала взрослой и самостоятельной
Обновленное задание 40 в письменной части ЕГЭ по английскому
Все мои статьи в хронологическом порядке можно почитать здесь.