Залог образования толстого стебля у лука-порея выращивание рассады. Если срок посева на рассаду один — двадцатые числа февраля, то насчет выбора посуды мнения садоводов расходятся. Мы попробовали три варианта. Рассказываю, на каком остановились.
Стаканчики из-под сметаны
Всходы культуры напоминают травинки. И уже в этот момент образуется самая вкуснота порея — белая часть. Она находится под землёй. Поэтому высокие стаканчики для посева подходят идеально.
- На дно положили дренаж в виде опилок и насыпали смесь из покупного грунта и песка.
- Семена, собранные со своего огорода, предварительно отсортировали, замочили.
- Посеяли семена на глубину 1-1,5 см. Расстояние между дном и уровнем, где располагаются семена 7-8 см.
- Расстояние между семенами — 2 см. В одну плошку посеяли несколько штук. Учитывали, что взойдут не все, а значит расти будут свободно, а это плюс.
Выращиваем лук без подсветки. Последние два года условия улучшились: рассада стоит на южных окнах, солнца хватает. Вдобавок через недельку почищу стёкла для улучшения освещённости.
Температура в комнатах выше 20 градусов, но рассада холодостойкая, выдержит и понижение до -1 градуса, но при 3-4 мороза погибнет.
Оптимальный температурный режим выращивания рассады лука-порея — 20-23 градуса.
У порея ценят ложный белый стебель большого диаметра. Секрет наращивания доказан опытным путём. Кандидат сельскохозяйственных наук Илюса Збруева сравнила разные площади питания и сроки посева лука-порея сорта Осенний великан в условиях Предуралья и сделала выводы:
1)Чем больше возраст рассады, тем больше диаметр лука.
2)Увеличение площади питания для лука незначительно влияет на урожайность.
Как быстро всходит лук-порей
Мы ждали всходов полторы недели. Некоторые семена давали всходы даже на 20-ый день.
Замачивание ускоряет процесс наклевывания семечек, но не играет особой роли.
Улитки и низенькие стаканчики
Другие два способа сравнили в прошлом году, когда выращивали в емкостях и улитках. Выявили недостатки обоих методов и от них в 2023. отказались.
5 интересных фактов о луке-порее
- Лук превосходно зимует. Часть урожая не выкапывали, а когда оттает земля в мае, соберём зелёно-белый урожай. Такое заявление сделал вчера отец, и мы не удивились.
- 3-4 растения оставляем на грядке для получения своих семян.
- Универсальный суперфуд — поставщик рекордного количества витаминов А и С и других полезных веществ.
- Во Франции из белой части растения варят знаменитый луковый суп. О свойстве варёного лука оздоравливать слышала давно и запало в память. Я частенько в первые блюда добавляю нарезанный лук, в том числе и верхние листья, которые при варке становятся мягкими.
- Англичане общаются в клубах порея и обмениваются опытом. Они, наверное бы и нам парочку секретов выращивания подкинули. Мы бы не отказались.
Эксперимент с втулкой
Вот столько отец посеял лука. Причем 7 стаканов экспериментальные. Использовал мягкую втулку из-под туалетной бумаги. Идею почерпнул из журнала по садоводству. Внутри втулки размещены семена, внутри будет расти лук. Всего мы посеяли 70 семян.
Как вы выращиваете лук-порей на рассаду? Поделитесь мыслями и идеями.