Сегодня поделюсь своим любимым рецептом приготовления рыбы.
Рыбу чистим, моем, нарезаем на порционные кусочки. Далее посолить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Далее сложить кусочки в кастрюлю.
Затем из лука и моркови делаем зажарку.
Когда зажарка готова, добавляем ее к рыбе в кастрюлю, туда же немного воды и томатной пасты (или томат). Протушить минут 15.
Приятного аппетита!
