Этот суп как-то решила приготовить только для себя, посчитала его диетическим, но его полюбила вся семья, теперь готовлю часто.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- Бедро куриное - 1 шт.
- Картофель - 6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Овсяные хлопья - 200 гр.
- Укроп - 1/2 пучка
- Петрушка - 1/2 пучка
- Соль, приправы - по вкусу
Сначала конечно ставлю варить бульон, беру самое маленькое бедрышко, потому что не ем сильно наваристые супы, но делаю пережарку.
Подготавливаю лук и морковь
Подготавливаю картофель
Овсяные хлопья
В готовый бульон отправляю картофель, варю минут 15, курицу мелко нарезаю
Зелень тоже
Затем закидываю пережарку, варю еще минут 10 все вместе, потом овсянку, курицу и лавровый лист, все вместе должно прокипеть минут 5
И последний этап - зелень
Суп готов!
Вкусный и легкий суп получается, а овсянка придает какую-то особую легкость и вкус.
Если вам понравился рецепт, то ставьте пальцы вверх и подписывайтесь на мой канал, все самое интересное и вкусное впереди!