Всем привет!
Расскажу вам о своем любимом ресторане в Ташкенте. Вы скажете, что в Узбекистане нужно пробовать местную кухню, зачем ходить по сетевым заведениям, да еще и российским...
Все верно. Если вы впервые в стране, вам обязательно стоит попробовать плов, самсу, лагман... При этом необязательно идти в какой-то крутой ресторан. В Узбекистане за копейки (по нашим меркам) можно купить вкуснейший обед прямо в центре города:
В ресторан "Сыроварня" можно идти, если есть повод, если вы давно в Узбекистане и вам хочется чего-то особенного, если вы задумали романтический ужин... Причин может быть много.
Я люблю его за атмосферу, интерьер. Здесь всегда приглушенный свет, несмотря на большое количество народу (практически в любой вечер полная посадка) не ощущаешь себя некомфортно, есть зонирование.
Более уединенные места находятся на втором этаже:
Меню и цены
Цены довольно высокие, особенно по меркам Узбекистана. Но все очень вкусно.
Например, фокачча с моцареллой, помидорами и руколлой - 540 руб., форель на углях с кабачками и томатами - 1200 рублей, рубленная баранина с сыром - 1000 рублей. На эти деньги можно недели 2 питаться в обычных столовых и кафе с местной кухней =)
Также в ресторане можно наблюдать за приготовлением сыров и приобрести их:
В "Сыроварне" лояльны к собакам, что для Узбекистана большая редкость. Если ваш четвероногий друг не очень большой, берите его с собой.
Оформление на улице тоже всегда интересное: много огней (что для Ташкента вообще редкость, потому что уличный свет очень сильно экономят), цветы, овощи (в зависимости от сезона).
От души рекомендую ресторан "Сыроварня" Аркадия Новикова в Ташкенте. Только заранее бронируйте стол, иначе можно не попасть.
Подписаться на канал, чтобы не пропустить новые статьи, можно здесь: