У каждого был пуст холодильник, но продукты для этого рецепта есть у каждого. Это вкусное и быстрое блюдо, которое сможет приготовить даже школьник. Я помню этот рецепт с детства.
Ингредиенты:
- два куриных яйца;
- молоко;
- зеленый лук;
- растительное масло;
- белый хлеб (два ломтика);
- соль (по желанию можно добавить черный перец).
1. Подготавливаем глубокую емкость для смешивание ингредиентов.
2. В нее разбиваем два куриных яйца.
3. Вливаем треть стакана молока, мелко режем зеленый лук.
Зеленый лук сильно влияет на вкус блюда. Главное не переборщить. Вы должны получить вот такой результат:
4. Взбиваем полученную массу вилкой, посолив по вкусу. Можно поперчить, я не стала.
5. Если есть венчик, то взбиваем им до получения более однородной массы.
6. Размером с крупные сухари нарезаем белый хлеб и спускаем его в подготовленную для омлета смесь продуктов.
7. Даешь хлебу хорошенько размокнуть и впитать молоко.
8. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем омлет до готовности. Порция сытного завтрака готова. Вкуснее всего запивать такой омлет молоком. Приятного аппетита!