ВИТАМИННЫЕ САЛАТЫ - это группа салатов на основе свежих и полезных овощей. Существует очень много видов витаминных салатов. В каждом из них все ингредиенты сбалансированы и имеют набор полезных для организма витаминов.
В моей семье очень любят витаминные салаты. Я очень часто их готовлю, особенно зимой, когда так нужны витамины как взрослым так и детям. Кстати, моя дочка очень любят такие салатики.
Итак, давайте окунемся в мир полезных витаминных салатов!
📎САЛАТ ПЕРВЫЙ
ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ И МОРКОВИ
Самый простой вариант витаминного салата. Все хозяйки его знают и уверенна что готовите вы его часто. Он отлично подойдёт на ужин к основному блюду.
📌КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
📌МОРКОВЬ
📌ЗЕЛЕНЬ
📌ЛИМОННЫЙ СОК (9%УКСУС)
📌СОЛЬ
📌РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
📎САЛАТ ВТОРОЙ
ИЗ КАПУСТЫ, ОГУРЦА И КУКУРУЗЫ (ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА)
Лёгкий и вкусный салатик заправленный сметаной подойдёт не только к основному блюду, но и как перекус или может выступать самостоятельным, лёгким блюдом на ужин.
📌КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
📌ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ
📌ЗЕЛЕНЬ
📌СОЛЬ
📌СМЕТАНА
📌КУКУРУЗА КОНСЕРВИРОВАННАЯ
Консервированную кукурузу в этом салате можно заменить на консервированный зелёный горошек (или свежий горошек), получится ещё один вариант очень вкусного салата.
📎САЛАТ ТРЕТИЙ
ИЗ КАПУСТЫ, МОРКОВИ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
Если классический витаминный салат из капусты и моркови дополнить болгарским сладким перцем, то он не только насытит ваш организм витаминами, но и порадует свои вкусом. Перец можно использовать свежий или замороженный.
📌КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
📌МОРКОВЬ
📌ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ
📌ЛИМОННЫЙ СОК (9%УКСУС)
📌СОЛЬ
📌САХАР
📌РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
📎САЛАТ ЧЕТВЕРТЫЙ С ЯБЛОКОМ
Яблоки! Да, да... Яблоки! Они придадут салату сочность, приятный аромат и вкус! Витаминный салат с добавлением яблока укрепляет организм и поднимает иммунитет.
📌КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
📌МОРКОВЬ
📌ЯБЛОКО
📌ЗЕЛЕНЬ
📌ЛИМОННЫЙ СОК (9%УКСУС)
📌СОЛЬ
📌РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
📎САЛАТ ПЯТЫЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ СЫРОЙ СВЕКЛЫ
Это супер витаминный салат, просто витаминная бомба!!! Для его приготовления берется сырая свекла! Салат получается ярким, красивым и очень полезным. Он отлично подойдёт для разгрузочных дней. Такой витаминный салат ещё называют "Щётка", "Метёлка" 😂.
📌КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
📌МОРКОВЬ
📌СВЕКЛА (СЫРАЯ)
📌ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ
📌ЗЕЛЕНЬ
📌ЛИМОННЫЙ СОК (9%УКСУС)
📌СОЛЬ
📌РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Я поделилась с Вами пятью основными витаминными салатами, которые готовлю для своей семьи.
Список можно продолжать. Сочетаний ингредиентов витаминных салатов огромное количество.
Кстати, я забыла про ЧЕСНОК! В витаминные салаты (по вкусу и желанию) можно добавлять чеснок. Он придаст салатам пикантность и внесёт в них свои витамины.
РЕПЧАТЫЙ ЛУК тоже добавляется в витаминные салаты по вкусу и желанию.
Витаминные салаты можно готовить не только с белокочанной капустой, но и с краснокочанной, в ней содержится много витамина С и каротина.
📎САЛАТ С КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ
📌КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ
📌ОГУРЕЦ
📌РЕДИС
📌ПОМИДОР
📌ЛУК РЕПЧАТЫЙ (БЕЛЫЙ ИЛИ КРАСНЫЙ)
📌ЗЕЛЕНЬ
📌ЛИМОННЫЙ СОК (9%УКСУС)
📌СОЛЬ
📌РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Конечно же не стоит забывать про ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ. В ней содержится огромное количество полезных веществ, которые необходимы нашему организму. Например вот такой салатик
📌капуста пекинская
📌кукуруза консервированная
📌огурцы свежие
📌яйца
📌зелень
📌соль
📌сметана
В летний период фантазия по приготовлению витаминных и полезных салатов раскрывается ещё больше.
В игру вступают ЛИСТЬЯ САЛАТОВ!!!
Их такое огромное разнообразие. Каждый надет себе листья салатов по вкусу "Айсберг", "Лолло Росса", "Одесский кучерявец" и тд. список огромный.
БАЗИЛИК так же отлично подойдёт для витаминных салатов.
РУККОЛА, ШПИНАТ, МАНГОЛЬД!!!
Все это очень вкусные полезности, которые мы выращиваем у себя на дачах.
Просто добавляйте их к классическому салату из огурцов, помидор, перца, редиса и ваш организм скажет вам спасибо.
Не бойтесь экспериментировать с сочетанием ингредиентов витаминных салатов! Фантазия приветствуется! Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!