Только факты, и никакого словоблудия.
Столько танцев с бубнами пляшут псевдо-эксперты вокруг сдобных булочек, сахара, глютена... Но вам со мной повезло - я не по статьям образование получала свое. Да и самообразованием не по коротким текстам занимаюсь.
Нам поможет фундаментальный медицинский двухтомник по физиологии Камкина и Киселевой. По нему врачи свое образование получают. В нем раздел "Физиология пищеварения".
В конце статьи картинка, где справа написано количество времени на каждый этап. Читайте факты и делайте правильные выводы.
Полный цикл пищеварения минимум 68 часов! Более двух суток проходит после того, как вы проглотили до того, как вас покинет чтобы то ни было.
Если вы ляжете спать сразу после еды с полным желудком - то возрастет вероятность развития рефлюкса из за того, что вы создадите обратное давление содержимым желудка.
Потому есть нужно за 1-3 часа до сна, чтобы в момент горизонтального положения тела желудок был уже пуст. Если не вникать в состав ужина - то лучше за три.
Если есть возможность только за час - то это должен быть стакан кефира с овощами или яйцо с овощами - они через час уже покинут желудок. Или овощи с чечевицей - если вы соблюдаете пост.
Что же будет, если поесть в 18:00, а спать лечь в час ночи?
Это будет семь часов голода перед сном, после которого ваш сон будет тревожным и поверхностным, вы проснетесь и целый день вас будет долбить гормон грелин, заставляющий вас перекусывать послаще, да пожирнее, желательно, непрерывно.
Не есть после шести можно, только если вы ложитесь спать в девять.
Как то так. А вы велись на эту рекомендацию? Как прошло?
PS А еще в той же научной литературе не сказано, что ваша пищеварительная система вообще может спать. Работает она непрерывно и рефлекторно, то есть независимо от вашего желания и активности или сна.
И еще важный момент. Роль играет не сам процесс засыпания, а положение тела. После еды от часа до трех лучше не ложиться как раз для здоровья вашего желудка.