Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Курская слобода

Как курский крестьянин Америку блинами накормил

В начале приснопамятного 1903 года в село Ивановку Курской губернии приехал один человек. Это невероятно, но его персона заинтересовала столичную прессу Российской Империи. Газета «Новое время» рассказала его историю. Этот бывший курский крестьянин почти 30 лет торговал в Америке и сколотил приличное состояние. На момент посещения своей малой родины, он вместе с семьей, а женат он был на англичанке, проживал в небезызвестном граде Нью-Йорке. Более 30 лет тому назад он работал в Либаве (современная Лиепая, Латвия). Из-за временной безработицы решил рискнуть и уехал на пароходе в Америку, чтобы там найти работу. Поначалу чужая страна встретила курянина недружелюбного. Около трех лет он бедствовал. Дело пошло на поправку, когда наш герой устроился в одно из нью-йоркских кафе мойщиком посуды. Там он как-то испек гречневые блины, которые очень понравились посетителям. Американцы охотно поглощали превкуснейшее кулинарное изделие. Курянин стал переходить из ресторана в ресторан, куда его приг

В начале приснопамятного 1903 года в село Ивановку Курской губернии приехал один человек. Это невероятно, но его персона заинтересовала столичную прессу Российской Империи. Газета «Новое время» рассказала его историю. Этот бывший курский крестьянин почти 30 лет торговал в Америке и сколотил приличное состояние. На момент посещения своей малой родины, он вместе с семьей, а женат он был на англичанке, проживал в небезызвестном граде Нью-Йорке. Более 30 лет тому назад он работал в Либаве (современная Лиепая, Латвия). Из-за временной безработицы решил рискнуть и уехал на пароходе в Америку, чтобы там найти работу. Поначалу чужая страна встретила курянина недружелюбного. Около трех лет он бедствовал. Дело пошло на поправку, когда наш герой устроился в одно из нью-йоркских кафе мойщиком посуды. Там он как-то испек гречневые блины, которые очень понравились посетителям. Американцы охотно поглощали превкуснейшее кулинарное изделие. Курянин стал переходить из ресторана в ресторан, куда его приглашали владельцы заведений на более выгодные условия работы. Предприимчивые американцы неоднократно пытались выведать секрет приготовления гречневых блинов. В ход были пущены ром, виски, женщины и подкуп. Однако наш курянин выстоял. Нажив несколько десятков тысяч рублей, он занялся хлебной торговлей, которая стала приносить солидный доход. В качестве хлеботорговца он и прибыл навестить родные пенаты. К сказанному добавим, что встреча с земляками была немного омрачена тем обстоятельством, что за тридцатилетнее отсутствие он почти разучился говорить по-русски.

Гречневые блины
Гречневые блины