Гоа - это рай для любителей морепродуктов! Даже истинные мясоеды в Гоа с удовольствием перейдут на вегетарианскую еду благодаря невероятному мастерству поваров и жаркому климату в стране. Хотя и для вас можно найти блюдо по душе
Бирьяни
Блюдо из риса и специй с добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей. Специи и соусы, необходимые для приготовления бирьяни, могут включать в себя: топлёное масло, кумин, гвоздику, кардамон, корицу, лавровый лист, кориандр, шафран, мятные травы, имбирь, лук, чеснок
Палак панир
Традиционное блюдо - это пюре из шпината со свежим домашним сыром
Cикх Кебаб
Традиционное индийское блюдо, которое внешне очень похоже на шашлык. Но его отличие в том, что на шампуре готовится маринованый мясной фарш, а не отдельные кусочки мяса. Очень часто сикх кебаб подают с лепешкой наан и мятным соусом.
Фаршированные кальмары
Тали
Состоит примерно из 17 добавок - соусов, одном или двух видов риса, роти или лепёшки наан. Основная изюминка этого блюда в том, что как только вы получаете взрыв вкуса от одного соуса и ротовые рецепторы привыкаю к нему, тут же имеете новый вкус от нового соуса или добавки.
Маттон кебаб
Маттон – это козлятина, вкусное мясо. Его также хорошо заказывать в соусе (грэйви) и также с рисом.
Фаршированные крабы
Устрицы
Момо
Пельмешки со шпинатом и сыром отварные
Манго
Чиккен сизлер
Мелкие куски курицы, зажаренные в острых специях
Лобстер
Бифштекс в Ню и Дабл датч
Куриные котлеты с пюре и салатом в Скай баре
Креветки с баттер гарлик соус
Чиккен малай кебаб
Индейка с маринованными яблоками, запеченая в сметане.
Тандури чиккен
Популярное индийское блюдо пенджабского происхождения, представляющее собой маринованных цыплят, запечённых в печи тандури.
Чиз гарлик наан
Лепешка с сыром, чесноком и зеленью
Выбирайте и покупайте туры онлайн по ценам туроператоров или ниже с поддержкой до и после покупки: Горящие туры -50%