Ингредиенты:
-1/2 стакана универсальной муки
-1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахара 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотой корицы -1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 2 яйца
-1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте форму для пончиков кулинарным спреем.
В большой миске смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.
В отдельной миске смешайте яйца, молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
Вылейте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешайте, пока они не смешаются.
Используя кондитерский мешок или ложку, заполните каждую форму для пончиков в подготовленной форме примерно на 3/4.
Выпекайте 12-15 минут или пока пончики не станут слегка золотистыми, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Достаньте пончики из духовки и дайте им остыть в форме в течение нескольких минут, прежде чем переложить их на решетку для полного остывания.
Наслаждайтесь сытными пончиками как есть или добавьте свою любимую глазурь или топпинг!