Классический гамбургер Смешайте фарш, яйцо, лук, чеснок, соль и перец в большой миске. Сформируйте мясную смесь в четыре равных шара. Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте гамбургеры по 5-6 минут с каждой стороны. Разрежьте булки для гамбургеров и поджарьте их на сковороде. Соберите бургеры, добавив салат, помидоры, сыр и майонез. Куриный бургер Посолите и поперчите куриные грудки. Нагрейте гриль и обжарьте куриные грудки на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны. Разрежьте булки для гамбургеров и поджарьте их на гриле. Соберите бургеры, добавив салат, помидоры, бекон, сыр и чесночный соус. Бургер с лососем Инструкции:
Классический гамбургер
- 500 г фарша говядины
- 1 яйцо
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 1/2 чайной ложки чеснока в порошке
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4 булки для гамбургеров
- 4 листья салата
- 4 кружка помидора
- 4 кусочка сыра
Смешайте фарш, яйцо, лук, чеснок, соль и перец в большой миске. Сформируйте мясную смесь в четыре равных шара. Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте гамбургеры по 5-6 минут с каждой стороны. Разрежьте булки для гамбургеров и поджарьте их на сковороде. Соберите бургеры, добавив салат, помидоры, сыр и майонез.
Куриный бургер
- 4 куриных грудок, разрезанных на половинки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4 булки для гамбургеров
- 4 листья салата
- 4 кружка помидора
- 4 ломтика бекона
- 4 кусочка сыра
- 1/4 чайной ложки чеснока в порошке
Посолите и поперчите куриные грудки. Нагрейте гриль и обжарьте куриные грудки на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны. Разрежьте булки для гамбургеров и поджарьте их на гриле. Соберите бургеры, добавив салат, помидоры, бекон, сыр и чесночный соус.
Бургер с лососем
- 500 г свежего лосося
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4 булки для гамбургеров
- 4 листья салата
- 4 кружка помидора
- 4 ломтика красного лука
- 1/4 чайной ложки чеснока в порошке
- 1/4 чайной ложки паприки
- 2 столовые ложки оливкового масла
Инструкции:
- Разделите лосось на 4 порции, по 125 грамм на каждую. Смешайте соль, перец, паприку и чеснок в порошке в небольшой миске. Натрите приготовленную смесь специй на каждую порцию лосося.
- Нагрейте гриль на среднем огне. Смажьте лосось оливковым маслом с обеих сторон и выложите на гриль. Обжарьте лосось до готовности, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
- В это время разрежьте булки для гамбургеров и поджарьте их на гриле до золотистой корочки.
- Соберите бургеры, начиная с листа салата, затем добавьте ломтик помидора, красный лук, гриль-лосось и закончите крышкой булки.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным бургером с лососем!