Все началось около года назад, когда хозяйка ресторана " Bistronome Des Arts" в городе Утрехт в Нидерландах получила анонимное письмо. В письме было требование убрать из меню фуа-гра. Она подумала, что это чья-то глупая шутка и выбросила письмо. Потом в сентябре на дверях ресторана появилась надпись "stop foie gras" (остановите фуа-гра), но женщина и тогда не насторожилась и не испугалась. Испугалась она только когда на крыльце стали толпиться протестующие и скандировать лозунги. Женщина подумала: " в конце концов мы живем в свободной стране где каждый может высказывать свое мнение". В январе этого года десять активистов зашли в ресторан, бурагозили и сказали, что не покинут его до тех пор, пока из меню не будет убран паштет из несчастной птицы. В конце концов полиция арестовала в ту ночь семь человек: шестерых за нарушение общественного порядка и одного за то, что последний не смог или не захотел показать документы, удостоверяющие личность. Хозяйка с сыном живут над рестораном, её сын
Ресторан уступает активистам и убирает фуа-гра из меню.
19 февраля 202319 фев 2023
3538
1 мин