Ингредиенты: Перец болгарский - 1 шт. Томаты - 300 гр. Яйца - 3 шт. Соль, перец по вкусу Масло подсолнечное для обжарки Сливочное масло для обжарки Укроп, петрушка по вкусу 1. Нарезать болгарский перец и помидоры кубиками. 2. Добавить подсолнечное и сливочное масло в сковородку. Обжарить овощи до того момента пока ни выпарится вся жидкость. 3. Добавить яйца, посолить, поперчить и жарить до готовности. 4. Помешивать не часто, иначе получится каша из яиц. Добавить зелень и можно подавать на стол.
Ингредиенты:
Перец болгарский - 1 шт.
Томаты - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Соль, перец по вкусу
Масло подсолнечное для обжарки
Сливочное масло для обжарки
Укроп, петрушка по вкусу
1. Нарезать болгарский перец и помидоры кубиками.
2. Добавить подсолнечное и сливочное масло в сковородку. Обжарить овощи до того момента пока ни выпарится вся жидкость.
3. Добавить яйца, посолить, поперчить и жарить до готовности.
4. Помешивать не часто, иначе получится каша из яиц. Добавить зелень и можно подавать на стол.