Вы наверняка неоднократно слышали (читали) это выражение, но не всегда понимали его значение. Так ведь?
Еще пару десятков лет назад ученые (не все) не просто игнорировали влияние питания человека на его здоровье, но и выступали с докладами о том, что рацион к нему не имеет никакого отношения. Сейчас же у одних людей эта мысль все еще остается истинной, у других – вызывает недоумение. Однако неоднократно доказаны связи между конкретными типами рациона и болезнями человека. Например, известно ли вам, откуда берется сахарный диабет 2 типа? А гипертония? Нет, возраст это лишь фактор риска. Основные причины банальны – неправильное питание.
Нутрициология – в массы Нутрициологи и превентивные диетологи, к сожалению, не уполномочены лечить болезни. Однако их знания в области питания позволяют купировать и облегчать течение БОЛЬШИНСТВА болезней. Да чуть ли не всех! Я знаю, что есть люди, которым все равно, какой у них вес и даже...все равно, какие болезни. Даже самые серьезные. Просто можно за