На носу у нас что? Праильна, бородавка! И весна уже на подходе, всего через пару месяцев - в ожидании тепла и солнца хочется влупить какой-нибудь радостной херни вкусноты, чтобы хорошее настроение забурлило во всём организме) Например, пастри-саур в тропическом стиле:
Green Street Саур Эль 11, нефильтрованный непастеризованный неосветлённый, ООО "Дискорд-запад", Москва.
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод светлый пшеничный, хмель, дрожжи. Позвольте, а где всё остальное, господа?
ТТХ: алкоголь 5, 5%, плотность 14%, горечь не указана, рейтинг на "тапке" 4, 28.
Стиль: саур эль.
Вскрываем, наливаем, украшаем и пробуем!
Напиток очень плотный, нежного персикового цвета, пена шикарная - крупнопузырчатая, коктейльная. Будто взбивали в шейкере. Очень стойкая. Аромат сладкий, кондитерский - выпечка и фрукты, никакой "химозности" не обнаруживается. Вкус тропически-сливочный, угадывается ансамбль бананаса в сопровождении кокоса, чуть ванили, и лёгкой горчинкой в послевкусии. Солодовая составляющая не определяется, а вот пина-коладный дух вполне себе присутствует. Алкоголь не ощущается вообще. Баланс кислотности и сладости немного перекошен в сторону последней, поэтому напиток хоть и довольно вкусен, но может показаться несколько приторным. Это легко исправить: пару кубиков льда и 30мл. рома превращают напиток в полноценный преотличнейший коктейль. Любителям тропических коктейлей зайдёт однозначно, рекомендую. Эдакий "смузи - бабоукладчик")
Кто уже пробовал этот саур - делитесь впечатлениями, как он вам. Спасибо за внимание, хорошего вам настроения, щастя-здоровья и деток этих самых). Ну, и немного музыки на закуску 🍻