Сегодня у нас на обзоре 2 пива от пивоварни BrewMoose (Новосибирск). Америкэн ипа и томатный гозе. Стили раньше характерные только для крафтового сегмента всё в большем количестве попадают на полки обычных супермаркетов и таким образом становятся широко доступными. И это можно только приветствовать. Выбор и разнообразие всегда хорошо.
А вот так ли всё хорошо с данными экземплярами мы сейчас и попробуем выяснить.
Начнем с pine ipa. Это ипа в американском стиле.
Энс. 16
Алк. 6.8
Горечь 50 ibu
Бутылка 0.44
Цена 130 по скидке (белый ценник около 200)
За охмеление отвечают chinook, idaho7, mosaic, citra, motueka.
Вот что пишет производитель.
Умеренно крепкий и насыщенный IPA, с добавлением свежесобранной хвои для придания пиву неповторимого аромата бескрайней сибирской тайги. Хмелевая горечь прекрасно балансирует с карамельными солодовыми тонами, придавая пиву незабываемый вкус, с которым невозможно расстаться единожды попробовав (словно перешёл по сибирской ссылке).
Наливаем.
Цвет темнее, чем я привык видеть.
Аромат слабый, хвойный.
Горечь небольшая, но уверенная, стойкая. Сосновый лес. В стиле, без претензий. Не хватает насыщенности, но она и не претендует на какие либо изыски. Вполне хорошо для массмаркета, рублей за 120 хорошо, за полную цену дороговато.
7/10
Неплохо, давайте взглянем на томатку.
Алк. 6
Бутылка 0.44
Цена по скидке 130, белый ценник около 200.
Вот что пишет производитель.
Острый, как ум интеллектуала, томатный гозе с добавлением соуса барбекю и жгучего красного перца. Насыщенная текстура и яркий вкус делают это пиво прекрасным сопровождением к летнему отдыху на природе в сочетании с мясом, приготовленном на открытом огне и хорошим настроением.
Наливаем.
А вот тут полный провал.
В аромате только жидкий дым, который забивает всё. Видимо так производитель хочет передать ароматику барбекю. Но нет.
Вкус отвратительный. Жидкий дым за которым не разобрать ничего, ни перца ни специй. Худшая томатка что я пробовал. Ужасно.
-1/10
Моё мнение не претендует на истину в какой бы то ни было инстанции, это всего лишь частная точка зрения.
Поддержите автора лайком и подпиской, если было интересно.
Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.