В прошлом году в пробах птицеводческой продукции ООО «Продмит» обнаружили сальмонеллу, сообщили в орловском Роспотребнадзоре.
Специалисты ведомства отправились на предприятие с внеплановой проверкой. Они выявили нарушения требований к содержанию помещений, технологическому и производственному оборудованию, соблюдению дезинфекционного режима.
Как уточнили в ведомстве, виновных оштрафовали. Кроме того, с реализации сняли 312 кг птицеводческой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
