Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда.
Пошла на днях в магазин, гляжу - рыба не знакомая -кунджа.
Дай, думаю, куплю; любопытно же узнать, что это такое, тем более, что в первый раз такую вижу.
Принесла домой, посолила как всегда : смешала две ложки соли с ложкой сахара, ну и приправу для красной рыбы добавила. Натёрла разрезанную рыбку и сложила на три часа в пластиковую ёмкость с крышкой.
М м м - какая вкуснятина, вкуснее горбуши и кижуча.
Вот уже несколько раз брала её. И мариновала с соевым соусом, лимоном, растительным маслом и паприкой, и уху из неё варила , и запекала. Ну очень вкусная, тем более, что в "марийке" на неё распродажная скидка 140 рублей.
Уже солнце светит сотни тысяч мегаватт, хочется чего-то весеннего.
А тут на огурчики скидка и редиска в продаже появилась. Думаю- сделаю ка окрошечки.
Ну, ничего, что кваса нет; смешала кефир с минералкой, а вместо колбасы ( в магазине она подозрительного вида и состава, да ещё цену стали указывать за сто грамм, а я без очков и не разберу ничего) отварила куриное филе вместо колбасы.
Хренку ещё добавила для резкости и так с аппетитом покушала, что настроение поднялось.
Люблю повеселиться, особенно -поесть.