Испечём, пока не постно!) Лучшая ВЫПЕЧКА №23-07

Бисквитный рулет с творожным кремом и мандаринами. Пирог на молоке с фруктами и штрейзелем. Белково-льняной бездрожжевой хлеб. Турецкие дрожжевые лепёшки "Базлама". Слоёные пирожки с квашеной капустой. Банановые дрожжевые пирожки с шоколадной начинкой. Кексы на сгущёнке.

Пирог на молоке и растительном масле, с консервированными фруктами и штрейзелем,получается воздушным, ароматным и в меру сладким. Фрукты внутри сочные, а песочная крошка сверху срумяная и хрустящая. Этот простой в исполнении пирог отлично подойдёт для домашнего чаепития.

молоко, масло растительное, яйца, разрыхлитель, сахар ванильный, сахар, мука, фрукты консервированные, масло сливочное, пудра сахарная

Белково-льняной бездрожжевой хлеб. Рецепт пригодится тем, кому противопоказаны обычные хлебобулочные изделия. В этом необычном хлебе нет ни муки, ни соли, ни сахара, – только яичный белок и семена льна. Хлеб получается очень воздушным, пористым, влажным внутри, с хрустящей корочкой.

яичный белок, семена льна

Турецкие дрожжевые лепёшки "Базлама" чаще всего замешиваются только на воде, но в данном рецепте в тесто добавляется и молоко. Лепёшки жарятся на сухой сковороде, получаются воздушными и мягкими. Базлама идеально подойдёт в качестве хлеба, а также можно наполнить лепёшки начинкой.

молоко, вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло оливковое, масло сливочное, перец чили, зелень петрушки

Слоёные пирожки с квашеной капустой. Выпекаются пирожки из готового теста предельно просто и быстро, получаются хрустящими и румяными. Начинка из кислой капусты, слегка карамелизованной, – сочная и ароматная.

тесто слоеное, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, томат-паста, желток, кунжут

Банановые дрожжевые пирожки с шоколадной начинкой придуманы на радость всем сладкоежкам: начинка – из шоколадной пасты, а в тесто добавляются бананы. Готовые пирожки воздушные, с нежным банановым ароматом, а в сочетании с шоколадной начинкой – просто восторг! Оценят и взрослые, и дети!

банан, молоко, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, масло растительное, паста шоколадная, молоко

Бисквитные кексы на сгущёнке. В мягком, необычном тесте ощущается нежный вкус сгущённого молока, а текстура сглажена за счёт добавления растительного масла. Кексы сутки созревают и стабилизируются на следующий день – тогда и можно распробовать все нюансы и оценить отличие этих кексов от обычного бисквита.

молоко сгущенное, масло растительное, яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар ванильный, лимон, соль

Бисквитный рулет с творожным кремом со сгущёнкой и мандаринами. Бисквитное тесто на молоке удачно дополнено творожным кремом со сгущёнкой и какао. Ароматный мандарин придаёт рулету сочность и приятную кислинку. Рулет получается в меру сладким, нежным и хорошо держит форму.

молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное, соль, творог, молоко сгущенное, какао-порошок, мандарины, пудра сахарная

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Для любимых. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-06”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы