Яйцо - 3 шт Сливочный сыр - 50 г Помидоры черри - 5-6 шт Авокадо - 1 шт Масло сливочное - 30 г Чиабатта - 2 кусочка Оливковое масло, соль, перец - по вкусу Яйца перемешать в миске, добавить сливочный сыр, посолить и поперчить. Помидоры и авокадо нарезать, смешать в миске и заправить оливковым маслом, солью и перцем. Обжарить хлеб на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. Обжарить яйца быстро на сильном огне. Выложить на хлеб скрэмбл, на него помидоры и авокадо. Сбрызнуть оливковым маслом.