Я ну очень ленивый человек! Как кто-то сказал из великих, все , что облегчает нашу жизнь, создали ленивые люди. Вот и у меня часто получаются достаточно вкусные блюда от лени. И так " Пряничный торт". Этот шедевр мы с внучками придумали, чтоб развлечься. Они очень любили готовить в детстве. Хотелось вкусного к чаю, но легкого в приготовлении. Мы уже делали " Тирамису" из печенья. Купили пряники, сметану, фрукты, шоколад... Получилось вкусно.
И так. Покупаем 15 шоколадных пряников, 500 гр. сметены, жирность 20- 25%, 6 киви, 6 бананов, одну шоколадку молочную, сахарную пудру( ее добавляем по-вкусу).
Разрезаем пряники пополам, фрукты режем кружочками, сметану взбиваем с пудрой, шоколад растапливаем на водяной бане.
Приступаем к сборке.
Выкладываем нижнюю часть пряника на блюдо, смазываем сметаной, сверху выкладываем киви. И так слоями, пока не закончатся продукты, чередуя слои фруктов. Сверху поливаем шоколадом.
А теперь самое сложное! Торт надо выдержать не менее 4 часов, чтоб пропитался.
Лучше его сделать вечером, чтоб ночь постоял спокойно, пока все будут спать. Мои без конечно открывали холодильник, тыкали в него ножом, проверяя, пропитались ли слои. Обязательно пальцем прихватывали шоколад. Бедный холодильник! Хорошо, что не умеет говорить!
Утром можете наслаждаться !
Со временем мы усовершенствовали рецепт. Вместо сметаны использовали творожный сыр. Взбивали его с бананом без сахара. Вкусно! А вот фрукты другие не понравились. Пробовали ананасы, персики... не то! Клубникой украшали в сезон. Этот вариант понравился.
Однажды приготовили такой торт на ДР младшей внучке. Купили 2 шоколадки, пачку цветных шариков, " Кит кат". " Кит кат" поставили по кругу, обвязали красивой ленточкой, получилась большая бочка. Сверху залили много шоколада и посыпали цветными шариками.
Гости спрашивали: Где торт заказывали?" Нам не поверили, что это простые пряники.
Включайте фантазию и все получится!
Да. Количество продуктов рассчитано на большой торт. У нас была семья из 6 человек. И все ну ни разу не любят сладкое
Скажу по секрету. Наш дед научил внучек есть его ложками. Так вкуснее, говорил он...