Ещё древние инки,начали использовать кукурузу,человечество научилось делать🌽из неё множество полезных и вкусных вещей:это и мука,попкорн,крахмал,бумага,крахмал,даже🙄😁👍ткани и киноплёнку.
Но самым главным даром🌽из этого солнечного початка😁остаётся -кукурузное масло😍
🌽Интересная подробность:кукурузное масло делают не просто из початков, а из зародышей, а это самое ценное, что есть в растении👍
О кукурузном масле.🌽
✍️Как и любое масло,кукурузное не любит воздействия прямых, солнечных лучей.Хранить его лучше в холодильнике, замерзает оно при температуре-10^С.
Открыли бутылку с маслом?!включайте счётчик:у вас есть 30дней,чтобы употребить его в пищу!
✍️Когда готовят кукурузное масло,зародыши кукурузы -вымачивают,а потом дробят 🙄отделяя от зёрен.
🙋♀️Кукурузное масло😁👍девочки,может стать отличной гипоаллергенной основой для питательной маски😁👍Нагрейте масло на водяной бане, нанесите на лицо, через 10мин снимите остатки спонжем.
🌽🤗Совет:перед экзаменом студентам или школьникам😁кукурузное масло🌽включить в повседневный рацион.
🌽В косметологии -кукурузное масло добавляют в маски, кремы, сыворотки.
Чем полезно🌽кукурузное масло?
✍️Это высокое содержание витамина Е,положительно воздействует на половую функцию,взбодрит иммунитет.
🌽В кукурузном масле👍рекордное количество линолевой кислоты<до 56%>комплекс полиненасыщенных жирных кислот и лецитин,которые регулируют жировой обмен и очищают сосуды от <плохого > холестерина.
Пожилым людям и всем, тем кто испытывает стресс или проблемы с сердцем🌽необходимо включить в рацион кукурузное🌽масло!
Как используют🌽 масло в кулинарии?
Кукурузное масло прозрачное, с лёгким сладковатым оттенком,его любят те, кому не нравится терпкий травянистый привкус-оливкового масла🫒первого отжима.
Салатным заправкам, домашним соленьям,майонезу, тесту такой нейтральный ингредиент не добавит посторонних вкусов и запахов.
🌽А какие вкусные солнечные соусы 👍😁из кукурузного масла.
🌽Налить масло в бутылку и настоять его на петрушке, прованских травах, чесноке, базилике или остром перце...Это чудесный, вкусный и ароматный🌽😁👍солнечный соус, которым можно приправить овощи-цветную капусту, картофель.
При нагреве🌽...
При сильном нагреве это масло не темнеет, не распадается на молекулы и не даёт горелый вкус блюду👍
ЭТо масло прекрасно подойдёт для жарки мяса, рыбы-особенно стейков т.к.нужна раскалённая сковорода.
А если вы решили испечь беляши, пончики,картофель фри-готовим на кукурузном масле🌽
Корочка на нём получается особенно хрустящей, аппетитной и румяной.Не экономьте на своём здоровье-не готовьте на одном и том же масле🙄несколько 🤦♀️раз.Это очень опасно-при повторном накаливании из состава масла🙄начинают активно выделяться летучие вещества-кетоны и альдегиды, опасные канцерогены.
✍️Цена на кукурузное масло🙄😊ниже, чем на оливковое и это не будет 🤗слишком разорительно!
Есть ещё один плюс🌽👍кукурузное масло очень плотное и при жарке практически не проникает внутрь продукта👍🙄,а это вариант для тех, кто любит румяный стейк и соблюдать диету😉Излишки масла легко убрать , обсушив бумажным полотенцем😊стейк!
Рецепт на кукурузном масле🌽
Собери свой тако-выложите все ингредиенты отдельно и домочадцы сами заполнят свою лепёшку😉👍, чем ему захочется.
ТАкос с куриной грудкой🌮
Ингредиенты:
✍️12-15хрустящих кукурузных лепёшек.
✍️700г филе куриной грудки.
✍️150г твёрдого тёртого сыра.
✍️1банка кукурузы
✍️1банка нарез.маслины или оливки.
✍️3-4томата
✍️2шт сладких перцев_жёлтый и красный.
✍️сладкий лук красный 2шт
✍️соль, чёрный перец-по вкусу
✍️кукурузное масло
✍️салатная зелень
Как приготовить😉!?
Нарезаем куриное филе полосками,соль и чёрныф перец , перемешать и дать постоять 15мин/маринуем/
Подготовить все овощи-нарезаем соломкой перец, помидорки-кубиками,лук-полукольцами.
Открыть банки с кукурузой, оливками или маслинами,откиньте на дуршлаг
Разогреть кукурузное масло и обжарить курочку, на среднем огне.Добавить лук,перец и кукурузу и 100г воды.
Тушите 5мин.Снять с огня.
Разогреть духовку на 150гр.С.Разложите лепёшки тако на противне и поставить в духовку на 5мин.
Каждый тако наполняйте начикой из курицы и овощей.
Сверху зелень салата, помидоры , маслины, оливки, тёртый сыр.
Подавать немедленно-приятного аппетита!
🌹Спасибо за лайки, подписку и добрые комменты🌹🌹
С уважением 🦋Алёна🦋