НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 средний качан цветной капусты
5 ст.л сметаны
соль/перец по вкусу
2 шт филе куриной грудки
2 шт помидор
100 гр сыр тертый
лук перо
любимые специи для курицы.
Подготавливаем наши овощи. Нарезаем цветную капусту на стейки, примерно 1,5-2 см и выкладываем на противень с пергаментом или листом для запекания. Смазываем наши стейки сметаной, солим, перчим.
Куриную грудку разрезаем вдоль, чтобы получилось 4 шт, солим, перчим и маринуем в специях для курицы, минут 20 будет достойно.
Выкладываем куриную грудку на стейки смазанные сметаной. Нарезаем томаты на средние кругляшки и выкладываем сверху на курицу.
Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180* С градусах.
Достаем наши стейки из духовки.
В средней миске смешиваем немного тертого сыра и 1 ст.л сметаны и выкладываем сверху на томаты и запекаем до золотистой корочки, буквально ещё 5 минут.
Достаем стейки из духовки, посыпаем оставшимся сыром и мелко рубленным зеленым луком.
Приятного аппетита!
#стейкизцветнойкапусты #цветнаякапуста #самсебеповар #готовимдома #дайрецепт