Бюджетные рецепты для постного меню! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №23-09

Тушёная картошка с фасолью и маринованными огурцами. Свекольный суп с чечевицей. Котлеты из гречки и риса. Винегрет с квашеной капустой, без моркови. Постные кукурузные лепёшки с луком.

Чечевица со свёклой сочетается весьма успешно. Доказательством этому служит отличный суп со свёклой и чечевицей. Это суп без мяса, но за счёт чечевицы первое блюдо получается вполне сытным.

свёкла, чечевица зеленая, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, уксус столовый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное

Котлеты из гречки и риса выглядят как мясные. Но в них нет ни грамма мяса, а основой для котлетного фарша выступают варёные крупы. Гречнево-рисовые котлеты получаются очень вкусными и ароматными. Для постного и вегетарианского меню — просто находка!

крупа гречневая, рис, лук репчатый, морковь, сухари панировочные, масло растительное, чеснок, кориандр, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый

Винегрет с квашеной капустой и зелёным горошком (без моркови). Интересный вариант винегрета. Сочетание консервированного горошка, отварного картофеля, лука и квашеной капусты делает салат сытным, сочным и приятным на вкус. А традиционный сладковатый вкус винегрету придаёт отварная свёкла и салатная заправка с добавлением небольшого количества сахара.

картофель, свёкла, капуста квашеная, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень, горчица французская

Постные кукурузные лепёшки с жареным луком и зеленью (на сковороде). Необычные лепёшки на воде с кукурузной мукой и добавлением в тесто обжаренного лука и зелени, получаются вкусными, а готовятся проще простого!

мука кукурузная, вода, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, соль, сода, перец чёрный молотый, масло растительное

Тушёная картошка с фасолью и маринованными огурцами. Фасоль используется консервированная, что значительно сокращает время приготовления. Огурцы придают картошке лёгкую кислинку и отлично вписываются в общую концепцию блюда, а приправа карри обеспечивает пряный аромат и яркий цвет.

картофель, фасоль консервированная, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, карри, соль, перец чёрный молотый

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусная экономия! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №23-08". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#экономия

#кулинария