Если есть эту кашу каждый день, можно вызвать расстройство желудка и обострение хронических болезней. Гречневую кашу заслуженно считают питательным, диетическим и полезным продуктом. Но оказывается, слишком часто есть ее нельзя. Ежедневное употребление гречки приводит к проблемам с кишечником и желудком. При этом появляются вздутие живота, запоры, могут обостриться панкреатит, язвенная болезнь и холецистит. Необработанные злаки не рекомендуется употреблять в пищу людям, у которых наблюдается склонность к образованию тромбов. Дело в том, что содержащийся в гречке рутин ускоряет свертываемость крови. Аккуратно нужно относиться к употреблению этой крупы гипотоникам, так как гречка богата магнием. Он расслабляет стенки сосудов, и поэтому снижается давление. Диетологи рекомендуют есть гречневую кашу не больше одного-двух раз в неделю. В этом случае она не навредит здоровью. Лучше употреблять ее на завтрак, так как она богата углеводами и дает организму ощущение сытости на длительное время.