Найти в Дзене
Герань

Фарш вместо свёклы или как я не успеваю

01.03.23

Начну пожалуй с новостей о пожаре у сестры зятя.

Два дня назад у них сгорел дом, пожар начался ночью, поэтому спасались кто в чëм был. Сгорело всё!

На сегодняшний день, есть хорошие новости и это не может не радовать.

Первая и самая хорошая новость, что ребёнка (он во время пожара надышался угарным газом) вчера из реанимации перевели в обычную палату и обещают через два дня выписать.

Вторая хорошая новость, это выплата страховки. Дом был куплен в ипотеку, соответственно был застрахован, но ещё нужно было подтверждение от пожарников, что это страховой случай, а не халатность.

Пожарники установили причину возгорания, взрыв помпы/насоса отопительной системы.

Это страховой случай, так что теперь они собирают всевозможные справки, но главное что страховку им всё же выплатят.

Все эти дни, погорельцы жили у дочери. Десять человек, тех что остались без дома и четверо их (дочь, зять и двое ребятишек).

Дом у дочери не маленький, но как там разместилось 14 человек! ума не приложу.

Ну тут как говорится, в тесноте, да не в обиде.

Вчера всех "ребятишек - погорельцев", отвезли в деревню к родственникам, а вот взрослые вынуждены остался в городе, так как у всех здесь работа.

Напоминаю, что в этом доме что сгорел, жило две семьи. Семья двоюродной сестры зятя и ещё одна семья из более дальних родственников.

Где будут жить они не знаю, а вот сестра с мужем пока остановятся в доме у дочери с зятем.

Ну а теперь к делам текущим...

Вчерашний день у меня закончился фразой- " Это я сделаю завтра".

Что-то последнее время, часто мне приходится откладывать дела на потом, так и хочется кричать... Караул! Тиграм мяса... Часов в сутках не докладывают! 😁

А отложить на завтра, то бишь на сегодня, а похоже уже и на завтра, мне пришлось многострадальную свеклу.

Вчера весь вечер крутила фарш. Тут на днях наводила уборку в морозильном ларе и достала размораживаться мясо. Оно оттаяло и мне пришлось в срочном порядке, заниматься им.

Работаю в поте лица😊
Работаю в поте лица😊

Пока я мясо перекрутила, расфасовала, упаковала, убрала в морозилку и всё перемыла - наступил поздний вечер.

В результате у меня получилось 7 кг. фарша. Фарш я расфасовываю по 0,5 кг.
В результате у меня получилось 7 кг. фарша. Фарш я расфасовываю по 0,5 кг.

Соответственно до свёклы, вчера руки так и не дошли... и ноги тоже 😁

Думала сделаю сегодня, но оказалось что после работы мне "нашлось" море другой работы, по типу- забери, увези, привези, отвези... В итоге домой я приехала только в девять вечера.

Сейчас пока всех накормлю - напою, уже время спать ложиться.

И потому у меня как у Скарлетт ОХара в "Унесённые ветром" - об этом я подумаю завтра...ну это... о многострадальной свёкле я подумаю завтра😊.

Ну а с вами я прощаюсь, побежала кормить свою ораву😊.

PS. К счастью сегодня, у экс супруга, проснулась совесть и он почистил снег! Бывает же такое... счастье! Хоть снег сегодня чистить не пришлось😊.

______

Предыдущая заметка:

💖🤗 Большое спасибо за ваши комментарии и лайки 👍