Одна из важнейших потребностей организма – питание. В наше время существует множество предрассудков относительно пищи. Считается, что неблагоприятное воздействие на организм обусловлено рядом целебных свойств. Потребности человека заключаются в разнообразии питания, и категорически исключать продукты из рациона нельзя. Самое главное – грамотно сочетать приемы пищи в течение дня, обеспечивая сбалансированное питание.
Принципы здорового питания
Каковы принципы подготовки организма к здоровому меню? Основными принципами, лежащими в основе системы питания, являются:
начинайте есть, когда вы голодны
ешьте чаще и в меньших порциях
обращайте внимание на качество пищи и ешьте только свежие продукты
избегать продуктов с искусственными добавками: красителями, ароматизаторами, усилителями вкуса
в центре вашего рациона должны быть продукты, богатые клетчаткой: сухофрукты, орехи, овощи, цельное зерно и фрукты.
не пейте жидкости сразу после еды. Необходимо не менее 30 минут.
Цель
Соблюдая эти правила здорового питания, человек преследует одну главную цель: укрепить и очистить организм. Не нужно воспринимать эти рекомендации как рецепт диеты для похудения или восстановления после болезни. Эти советы для тех, кто хочет чувствовать себя спокойно, выходя из-за стола. Для тех, кто заботится о кишечнике и общей пищеварительной системе. Здоровое питание укрепляет иммунную систему, поддерживает функцию всех органов и продлевает жизнь человека.
Меню недели
После принятия окончательного решения о переходе на более здоровое питание можно потратить неделю на составление индивидуального меню питания. Почему только одну неделю? Трудно предугадать условия жизни, которые влияют на аппетит и вкус.
Поэтому, не загадывая наперед, самое мудрое – составить план питания на 7 дней. Поскольку каждый индивидуальный план питания ориентирован на рацион конкретного человека, не всегда можно последовательно придерживаться рекомендованного списка продуктов.
Каждый сам решает, что ему есть на обед или ужин. Главное – не забывать, что употребление продуктов должно быть сбалансировано принципами здорового питания.
В дополнение к основным приемам пищи в течение дня хорошо добавить легкие перекусы: фруктовые пюре, орехи, крекеры, сыры, сухофрукты, напитки, десерты. Такое тщательно продуманное питание на неделю приносит пользу и здоровье каждому организму.