Квашеная капуста по этому рецепту всегда получается невероятно вкусной! Ее невозможно испортить, и она всегда получается с первого раза!!! Нам понадобиться : Нарезать капусту соломкой , морковку потереть на большой терке , все переложить в пакет , добавить соль , сахар и уксус , перемешать . Переложить в большую емкость , накрыть тарелкой и положить под пресс ( можно поставить 3х литровую кастрюлю с водой ) . Убрать на сутки . Приятного аппетита
Квашеная капуста по этому рецепту всегда получается невероятно вкусной! Ее невозможно испортить, и она всегда получается с первого раза!!!
Нам понадобиться :
- 2 кг капусты
- 2 морковки
- 1 ст.л. Сахара
- 2 ст.л. Соли
- 1/2 9% уксуса
Нарезать капусту соломкой , морковку потереть на большой терке , все переложить в пакет , добавить соль , сахар и уксус , перемешать .
Переложить в большую емкость , накрыть тарелкой и положить под пресс ( можно поставить 3х литровую кастрюлю с водой ) .
Убрать на сутки .
Приятного аппетита