Это место любят не только перуанцы,но и туристы..а так же это место полюбилось и нам с мужем. Эта сеть хорошо развита в Лиме.Чуть ли ни на каждом шагу можно встретить это заведение. Однако не во всех заведениях такого типа делают вкусно коктейль. И за полтора года моего проживания в этом городе,мне уже приходилось сравнить,и сделать определенный вывод. Писко Сауэр. Пожалуй, это единственный коктейль, который является мировой классикой и имеет перуанское происхождение. Смысл заключен в названии. Этот напиток относится к классу сауэров, то есть коктейлей, содержащих сок цитрусовых (кислую составляющую) и подсластитель, например, сахарный сироп. В базе всегда крепкий напиток, и в данной версии им стал перуанский писко, похожий по вкусу и технологии на бренди. Ну и конечно же фруктовые коктейли ,в моем случае с клубникой и персиком. Тут же можно отведать традиционное перуанское блюдо-закуску-Текеньос. Текеньос – это сырные палочки в тонком тесте, обжаренные до хрустящей корочки с начинко