ХВОРОСТ (без яиц) Хворост-лакомство которое знакомо каждому,себестоимость этого вкуснейшего десерта практически "нулевая". Ингредиенты: • 1 стакан минеральной воды(можно и обычную) • 450 г муки; • 1 чайная ложка сахара; • 400 г растительного масла (для жарки); • 100 г сахарной пудры (для посыпки). 1. Из муки, минеральной воды и сахара замесить крутое тесто. 2. Тесто очень тонко раскатать, нарезать прямоугольниками, в середине каждого сделать продельный разрез и протянуть через него один конец. 3. Жарить хворост в большом количестве растительного масла. 4. Когда хворост зарумянится, осторожно вынуть его из масла шумовкой, обсушить на салфетке. 5. Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.