- Рецепты для НеКулинарной книги - это квинтэссенция рецептов, выбранных из тетрадок мудрых предков, кулинарных книг и сети интернет.
- Недельные меню именуются по неделям месяца. Например: 1 неделя марта, 2 неделя марта, 4 неделя августа и т.д. Есть весенние недели, где предлагается постное меню в сочетании с блюдами для мясоедов. С них годовое меню и начинается.
- Создатели НеКулинарной книги готовят на 5 человек, среди которых почти все взрослые люди.
- На каждую неделю планируется меню, содержащее 5, а чаще 6 вторых блюд, 3 первых блюда и 2-3 десерта.
- Ежедневно ко вторым блюдам готовится овощной салат или овощная нарезка, в меню не фиксируется.
- Вторые блюда готовятся почти каждый день, первые - 1 раз в 2-3 дня, десерты максимум три раза в неделю.
- Некоторые особенно любимые блюда в течение года обязательно повторяются.
- У создателей НеКулинарной книги нет духового шкафа.
- Но есть любимые аэрогриль и мультиварка-скороварка на 5 литров.
- Все блюда, которые создатели НеКулинарной книги готовят в мультиварке и аэрогриле, можно готовить на плите или в духовке.
- Для каждого недельного меню составляется подробный список продуктов. Основная закупка или онлайн-заказ продуктов производится 1 раз в неделю.
- Есть индивидуально разработанная таблица с перечнем продуктов, бытовых принадлежностей для кухни, ванной и уборки, которые должны присутствовать в доме всегда. Таблица распечатана, заламинирована и висит на холодильнике. В течение недели маркером помечается то, что заканчивается или стремиться к завершению и также вносится в список для еженедельной закупки. Подобные уже готовые таблицы можно найти в сети или составить самостоятельно.
