Понадобится:
- 2 пачки творога(180-200 гр одна пачка)
- 2,5 ст.ложки муки + немного на то, чтобы скатать сырнички
- 1 яйцо
- 1-2 ст. ложки сахара(смотрите по своему вкусу)
- 1 щепотка соли(я кладу всегда на кончике чайной ложки)
- половина пачки ванилина
Приготовление:
В миске смешиваем все ингредиенты до однородной массы. На стол посыпаем немного муки(которая в расчете для того, чтобы скатать наши сырнички). Вываливаем творожную массу на муку(буквально маленькую горстку), раскатываем колбаску из массы. И нарезаем на порционные кружочки, формируем сырники и на разогретую сковородку отправляем жариться. Готово ✔️
