Делюсь сегодня очень сытным, низкокалорийным рецептом салата, который смело можно отнести к правильному питанию.
В миску надо разбить пять куриный яиц, категории СО. Всыпаю две столовые ложки рисовой муки и одну-две столовые ложки любого крахмала.
Всё хорошо смешиваю. Обжариваю блинчики с двух сторон до румяной корочки.
Делаю морковь по-корейски на скорую руку, а ещё лучше будет, если салат настоиться с вечера.
Отдельно мариную репчатый лук. Среднюю головку репчатого лука нарезаю полукольцами. Добавляю одну чайную ложку сахара, четверть чайной ложки соли, добавляю уксус 9% одну столовую ложку и добавляю две столовые ложки растительного масла.
Блинчики нужно нарезать тонкой лапшой, для этого сварачиваю рулетом, нарезаю полоски около трех-четырёх миллиметров.
К блинчикам отправляю морковку по-корейски.
Следом маринованный репчатый лук.
Всё смешиваем. Можно приправить майонезом, а можно в данный салат не использовать дополнительный соусов.
Данный салатик подаём как самостоятельное блюдо, вместо второго на обед, или как основное блюдо ужина, или как праздничная закуска.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить простые, доступные рецепты.
