Вкусные легкие эклеры хороши на праздник и на каждый день. Отказывать себе в любимом лакомстве при похудении необязательно. Важно учитывать эклеры в суточной калорийности рациона, тогда они не навредят вашей фигуре. Ингредиенты и калорийность указанной в конце рецепта. Процесс приготовления: Готовые эклеры начиняем и промазываем растопленным шоколадом. Приятного аппетита. Ингредиенты Для теста на 2 порции понадобится: Продукты для крема на 2 порции: Для пропитки на 2 порции: КБЖУ на 2 порции: 1024/40/50/102 КБЖУ на 1 порцию: 512/20/25/51 Очень надеюсь, что рецепт понравился) Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, мне приятно услышать мнение в комментариях! До новых встреч! Посмотрите другие рецепты, возможно, они будут вам полезны
Вкусные легкие эклеры хороши на праздник и на каждый день. Отказывать себе в любимом лакомстве при похудении необязательно. Важно учитывать эклеры в суточной калорийности рациона, тогда они не навредят вашей фигуре.
Ингредиенты и калорийность указанной в конце рецепта.
Процесс приготовления:
- В кастрюле необходимо смешать растопленное предварительно масло, молоко, воду. Хорошо перемешайте, добавьте сахарозаменитель. Полученную смесь, помешивая, нужно довести до кипения.
- После закипания смеси начинаем заваривать тесто, для чего нужно добавить муку и постоянно мешать, но с огня смесь не снимайте. Сначала появятся комочки, что указывает на правильность процедуры. Так заваривается тесто, и при постоянном помешивании оно обретает однородную массу.
- Перекладываем массу в блендер и немного остужаем. Затем добавляем два яйца поочередно. Продолжаем взбивать тщательно так, чтобы тесто было густым и однородным, без комочков.
- Остывшее тесто готово к дальнейшей работе. Его нужно выложить в кондитерский мешок или использовать для этого пакет.
- На противень выдавливаем полосочки небольшого размера.
- Готовим при 180° примерно 25 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от типа духовки.
Готовые эклеры начиняем и промазываем растопленным шоколадом. Приятного аппетита.
Ингредиенты
Для теста на 2 порции понадобится:
- Рисовая мука 50 г.
- Кукурузная мука 50 г.
- Вода 100 мл.
- Масло сливочное 20 г.
- Молоко 1,5% 100 мл.
- Яйцо 2 штуки.
- Сахарозаменитель по вкусу.
Продукты для крема на 2 порции:
- Творог мягкий 5% 150 г.
- Сахарозаменитель по вкусу.
Для пропитки на 2 порции:
- Шоколад горький 30 г.
КБЖУ на 2 порции: 1024/40/50/102
КБЖУ на 1 порцию: 512/20/25/51
Очень надеюсь, что рецепт понравился) Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, мне приятно услышать мнение в комментариях! До новых встреч!
Посмотрите другие рецепты, возможно, они будут вам полезны