Вы не поверите, насколько она получается ароматной, нежной и вкусной!
Ингредиенты:
- Мраморная говядина 700-800 гр., нарезанная кубиками
- 1/3 стакана соевого соуса
- 3 ст. л. меда
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового или растительного масла
- Зеленый лук или семена кунжута (необязательно)
Поместите нарезанное мясо в герметичный пакет.
В миске перемешайте соевый соус, мед и чеснок. Влейте к мясу, закройте пакет так, чтобы внутри оставалось как можно меньше воздуха и мясо было полностью погружено в маринад.
Переложите в холодильник и оставьте мариноваться 1-2 часа.
Нагрейте 1 ст. л. масла в сковороде на среднем огне.
Достаньте мясо и выложите его на сковороду, соблюдая небольшое расстояние между кубиками, жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 1 минуты, затем переверните на другую сторону.
Пусть продолжают готовиться до необходимой степени прожарки.
Подавайте тёплыми, украсив зелёным луком или кунжутом при желании
