Прекрасный город в Малайзии может похвастаться чистотой, нахождением в списке ЮНЭСКО и отличными бургерами.
Место действия: город Малакка, 2 часа на автобусе из Куала-Лумпура. Про важные достопримечательности и занятную историю города расскажет Википедия (или умный муж, тут как повезет). Я буду вещать только про еду.
The Baboon House
Кафе привлекает в первую очередь интерьером: здесь много зелени, высоченные потолки, винтажная мебель и миллиард деталей декора. Меньше всего в таких кулуарах ожидаешь получить меню с бургерами. Что касается последних: есть классика, есть авторские сборки, пара рецептов на завтрак + зеленые салаты. В компанию — местные лимонады, пиво, кофе, чай.
Наш выбор: бургер с фалафелем, классический с говядиной и лимонад с кумкватом. И это было лучшим решением чуть ли не за всю Малайзию. Бургер шел в комплекте с картошкой и бататом фри, салатом и арбузом.
Заплатили 1000 рублей. 1000 рублей!! Впечатлений — на полжизни. Адрес рая тут.
Wild Coriander Melaka
Трушная малайская кухня с рендангами, лаксой, рисом и нормальными ценами. В нашей программе: фирменные pie tee, куриный ренданг и рис.
Схема закуски pie tee: снизу тарталетка из тонкого теста, тонко нарезанные овощи с соусом в качестве начинки. На один зубок вполне себе хорошо. Ренданг: тушеная в специях курица, в меру пряная и не скучная. Рис голубой за счет (скорее всего) травы, именуемой клиторией. На вкус сильно не влияет.
Бонусом — умопомрачительный запах русской бани с кухни. Достойно поели на 730 рублей. Адрес тут.
Cendol Kampung Hulu
С видом на реку и под живую музыку (случается по вечерам) пробовать нужно местный десерт цендол (в оригинале он cendol, произносят и как циндол, и циндоль, как получится). Схема: желе из зеленой рисовой муки, кокосовое молоко, сироп из тростникового сахара, кокосовое мороженое, фасоль и кто знает, что еще. Едва ли за этим достижением кулинарной мысли я вернусь вновь, но вот один раз попробовать стоило.