Если готовить блины за 10 минут, то из указанных ингредиентов в одной порции получается четыре блина на сковороду диаметром 22 см.
Ингредиенты
1. Яйцо куриное 1шт
2. Мука пшеничная ¼ стакана
3. Молоко коровье ½ стакана
4. Сахар-песок ½ ст. л.
5. Масло подсолнечное ½ ст. л.
6. Соль 1 щепотка
- В глубокую миску добавьте муку, сахар, соль и яйцо.
- Смешайте ингредиенты, понемногу доливая молоко в чашу.
- Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
- Сильно разогрейте сковороду на огне и распределите по ней яично-молочную смесь.
- Как потемнеют края переверните блин и обжаривайте с другой стороны.
- Аккуратно снимите со сковороды и складывайте в блюдо. Можно каждый горячий блин смазывать сливочным маслом, чтобы они были еще сочнее.
Приятного аппетита!❤❤💕
